… wird endlich gut: Wir haben heute einen Mietvertrag unterschrieben und sind ab sofort Mieter einer (wie wir finden) tollen Gastronomiefläche in der Frankenallee 90 im Frankfurter Gallus: Altbau, Eckgebäude, Südlage, großer Außenbereich – ein Traum also 😉
Die letzten 11 Jahre war dort das mittlerweile geschlossene “Bistro Weingeist” beheimatet; in den nächsten Wochen renovieren wir und gehen Mitte April mit der neuen Kaffeebar an den Start.
Wir freuen uns darauf!
Am kommenden Freitag ist Termin für die Unterschrift des Mietvertrags und die Objektübergabe. Nach menschlichem Ermessen dürfte jetzt nichts mehr schief laufen auf dem Weg zur nächsten Kaffeebar. Dürfte! … also Daumen drücken, bitte.
… und es wird ein Laden im Gallus werden. *freu*
Die Kaffeebarista wünschen alles Gute für ein gesundes, erfolgreiches und überhaupt ganz tolles 2015!
… und bis wir im neuen Jahr hoffentlich mit einer neuen Kaffeebar an den Start gehen, probieren wir ein paar neue Leckereien aus. In diesem Sinne – happy new year!
Eine Orangina-Werbeflasche, knapp einen halben Meter hoch, massives Glas, beleuchtet … und mit einem Luftpumpen-Motor, der das Wasser in der Flasche blubbern lässt.
Die Klamotten waren manchmal furchtbar … aber die Musik und die Werbung hatten etwas!
… für die nächste Kaffeebar wächst: Wer erkennt, was man mit diesem Apparat schönes machen kann?
Die Wanduhr zur Ladeneinrichtung ist vom Uhrmacher zurück und läuft wieder… so werden dann auch Verkaufstresen und Barrückwand in der neuen Kaffeebar aussehen.
In der nächsten Kaffeebar gibt es frisch gepressten Orangensaft … oder eine Grapefruit-Schorle; ebenfalls frisch gepresst. Also, die Grapefruit, nicht das Wasser 😀
… wird es in der nächsten Kaffeebar vermutlich nicht geben – aber die Leuchtreklame wird in jeden Fall irgendwo ein Plätzchen finden. Vielmehr einen eher ausgewachsenen Platz – das Teil ist ziemlich groß: Ein New Old Stock-Schätzchen in braun und orange, welches original verpackt ein paar Jahrzehnte in einem Keller schlummerte.
… wird der Kaffee stilvoll abgewogen 🙂
Nachdem der ein oder die andere sich und uns auf Grund der letzten Beiträge gefragt hat, was wir eigentlich gerade wo und wie unternehmen, hier ein Überblick:
1) Wir arbeiten an einer eigenen neuen Kaffeebar in Frankfurt. Konkret sind die Planungen für ein Objekt, das gerade gebaut wird. Daher die Baustellen-Barista. In den nächsten 6-8 Wochen wird sich entscheiden, ob es zu einem Mietvertragsabschluss kommt – falls ja, sind wir ab September oder Oktober 2014 wieder mit eigener Kaffeebar auf knapp 200 m2 in Frankfurt am Start.
2) Die Planungen aus Mitte 2013 für einen idyllischen Standort auf dem Dorf (“Landpartie”) konnten wir nicht realisieren, da in puncto Pachtvertrag keine Einigung zu erzielen war. Nach dem Debakel mit der 60318 Kaffeebar im Nordend ist unsere Kompromissbereitschaft in vertraglichen Fragen auch nur noch sehr gering.
3) Es ist durchaus wahrscheinlich, dass wir mittelfristig noch an ein, zwei, drei weiteren Standorten eröffnen werden. Da wir nicht für jeden Laden eine eigene Homepage bzw. Facebook-Seite betreiben, fassen wir alle Aktivitäten unter dieser Homepage bzw. unter unserer Fan-Page auf Facebook zusammen.
Konnten wir das Aktivitäten-Gewirr etwas entknoten? 🙂
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