Wir sind gezwungen, die 60318 Kaffeebar im Nordend in der Koselstraße 2 ab sofort zu schließen.
Am Samstag, den 29.06., und Sonntag, den 30.06., öffnen wir nochmals für ein Abschiedswochenende mit Ausverkauf. Danach wird der Geschäftsbetrieb endgültig eingestellt werden.
Warum das? Die Stadt Frankfurt hat uns davon in Kenntnis gesetzt, dass der uns vom Eigentümer der Immobilie als Gastraum vermietete Wintergarten seinerzeit ohne baurechtliche Genehmigung erstellt worden sei und zudem noch gegen weitere Rechtsvorschriften verstoßen würde. Der Wintergarten ist rückzubauen, die Nutzung mit dem Ablauf einer gesetzten Frist zu unterlassen.
Der Wintergarten ist einerseits eine tragende Säule unseres wirtschaftlichen Konzepts: Über den Thekenbereich im Wintergarten wird das gesamte ToGo-Geschäft abgewickelt; zudem werden sämtliche Kuchen, Backwaren und Sandwiches sowie ein Teil der Getränke für den stationären Café-Betrieb von dort aus ausgegeben bzw. dort produziert. Am Sonntag war der Wintergarten stets “Austragungsort” unseres Frühstückbuffets. Weiterhin befinden sich 50% unserer Sitzplatzkapazität hier. Andererseits ist der Wintergarten für uns das Herzstück der Kaffeebar: Coffee Shop pur, bodentiefe Glasflächen, im Fenster sitzen und von drinnen bei leckerem Kaffee das Treiben draußen beobachten. Das war und ist der 2004 in Stockholm entstandene Ursprungsgedanke unserer Barista-Aktivitäten. Ohne den Wintergarten hätten wir die Immobilie in der Koselstraße 2 nicht angemietet.
Fest steht: Mit dem erzwungenen Wegfall des Wintergartens lässt sich unser Konzept nicht mehr realisieren und unser Geschäftsbetrieb nicht mehr wirtschaftlich sinnvoll betreiben. Deshalb sind wir gezwungen, den Geschäftsbetrieb einzustellen, wenngleich wir das nicht wollen.
Nutzen Sie daher die Gelegenheit und sein Sie am 29. und 30.06. nochmals unsere Gäste. Wir gewähren an diesem Abschiedswochenende zum Abverkauf 50% Rabatt auf alle Speisen und Getränke. Das Angebot gilt, solange der Vorrat reicht – was weg ist, ist weg!
Uns hat die Kaffeebar Spaß gemacht und wir waren gerne Barista und Gastgeber. Sobald ein neues Objekt gefunden ist, machen wir an anderer Stelle wieder auf: Die Kaffeebar sucht ein neues Zuhause!
Gerald & Michael
