Wir

Hinter „wir“, „uns“, „er“ und „ich“ stecken zwei Köpfe: Gerald, geboren im Dezember 1969, verwirklicht mit der Umsetzung gastronomischer Projekte einen lange gehegten Traum. Damit das fachlich fundiert und gut funktioniert, hat er eine Ausbildung zum SCAE-Barista absolviert. Im Duo bewahrt er den Blick für das Machbare und die manchmal nüchternen Realitäten. Neben der Arbeit in der Gastronomie GH + MSist Gerald als Steuerberater bei einer großen Prüfungsgesellschaft tätig. Michael, geboren im Juni 1969, ist als Unternehmer etwas dickschädelig und als typischer Zwilling ziemlich begeisterungsfähig – das Glas ist meistens halb voll. Vom Waldcafé („Draussen nur Kännchen!„) bis zur Privatbrauerei hat er einige Gastronomieerfahrung gesammelt. Neben der Kaffeebar ist Michael seit 1997 selbständig mit einem Personalberatungsunternehmen.